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    重慶市江津區九葉青花椒

      “九葉青”花椒以果實飽滿、色澤油潤、清香四溢、麻味純正而聞名,原產地為重慶市江津區。地處江津北部的現龍村抓住國家實施退耕還林的契機,依據自然條件,發展了以九葉青花椒生產為特色產業的一村一品建設。

      長勢繁茂的花椒樹

      九葉青花椒成熟

      花椒和花椒種

      為發展花椒生產,現龍村加強基礎設施建設,修建了基地蓄水管網,確?;ń吩诟珊的昃安皇苡绊?,并積極推行綠色花椒標準化生產、花椒品種選育和高產栽培技術,使花椒栽植第2年即可掛果,生長期延長5-10年,單產提高30%左右,產品符合國家AA級綠色食品衛生標準。其“彬哥”牌青花椒和“豪帥”牌保鮮花椒先后獲得國家綠色食品認證。

      九葉青花椒主要可利用部分主要為果實、果皮、果梗、種子、根莖、葉子等.

      果皮:富含揮發油,有濃郁的麻香味,可提取芳香油,作食品香料、調味品和香精原料。

      種子:可用來榨取食用或作工業用油

      果皮、果梗、種子與根、莖、葉均等均可入藥,其有溫中散寒、燥濕殺蟲、行氣止痛的功能,還可用來防治倉儲害蟲(驅蟲);嫩枝與鮮葉均可直接作炒菜或腌菜的副料,青干葉可作烤制面食的香料;油渣可作飼料和肥料,莖干是細木工的好用材。

    鄭重聲明:本文版權歸重慶青花椒網所有,轉載文章僅為傳播更多信息之目的,如作者信息標記有誤,請第一時間聯系我們修改或刪除,多謝。

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