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    花椒的功效和食用注意事項
    行業新聞

    花椒的功效和食用注意事項

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    花椒,中藥名,別稱花椒、大花椒、椒目?;ń肺缎?,性溫,可歸于脾經、胃經、腎經。常用的藥物有溫中止痛、殺蟲止癢等,常用的藥物是內服,用于治療腹痛、嘔吐泄瀉、蟲積腹痛。 花椒的功效。 1、祛濕散寒。 花椒有止泄瀉、溫中散寒、健脾的功效,花椒泡水能幫助祛除...

    吃花椒為什么會上癮?
    行業新聞

    吃花椒為什么會上癮?

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    以花椒特有的“麻”為起點。 1、什么是“麻”? 不同于其它食物的風味,花椒除了給人以不同的嗅覺和味覺感受之外,給人印象最深的,就是"麻",它能帶來獨特的觸覺體驗。 和"辣"一樣,"麻"也不是一種味道,而是觸覺感受:"辣"是刺痛...

    四川人將花椒的效果運用到極致
    行業新聞

    四川人將花椒的效果運用到極致

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    古時候,中國很多地方都是吃麻的,但是吃麻最多的還是四川。明中后期,辣椒從遠古的中美洲傳入中國,而花椒是中國的土產,四川漢源花椒甚至一度成為貢品。中國人吃辣椒,頂多有四百年的歷史,而吃花椒,2000年不能打!中國菜系如湖南菜、江西菜、貴州菜等都很辣,以“麻”見...

    花椒也有新潮吃法
    行業新聞

    花椒也有新潮吃法

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    如今,花椒也不再是川菜獨享的食材,更走進了西餐、甜品,甚至于酒類之中。四川有些西餐廳出奇制勝,吃牛排里時蘸點藤椒醬,視覺上青翠可愛,又可以解油膩。三明治里夾著帶椒香味的香腸和青城山臘肉,別有一番風味。 四川一些年輕人采用各種先進的萃取技術,提取花椒的麻...

    87歲老人地里摘花椒 干農活80年從未停歇
    行業新聞

    87歲老人地里摘花椒 干農活80年從未停歇

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      沿著黃河邊上崎嶇的沿山驅車前行,在芮城的一條穿村而過的鄉村公路邊上,我們看到一位老奶奶拄著拐棍拿著凳子在路邊走著,后面一位光著膀子的老爺爺背著一個大竹簍,手里提著鋤頭緊緊相跟著。   停下車和老人家聊天得知,老奶奶姓李,今年86歲了,后面相跟著的是她的老...

    花椒貨到付款未必靠譜
    種植技術

    花椒貨到付款未必靠譜

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      重慶青花椒給大家簡要說一下最近身邊發生的多起花椒貨到付款電話行騙事件。   僅舉一例,其它受騙情景基本相同。騙子通過網絡及微信朋友圈等獲得電話,然后分別聯系供需的甲乙雙方,通過電話先冒充買方乙先生聯系產地甲先生讓其先給他寄花椒樣品,〈這里邊兩點大家注意...

    小金縣花椒進入采摘季8月中旬至9月中旬
    行業新聞

    小金縣花椒進入采摘季8月中旬至9月中旬

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      四川省阿壩藏族羌族自治州小金縣窩底鄉金山村的村民們總愛相約一起,來到花椒戶楊建貴地頭幫他采摘花椒。小金縣花椒采摘期從每年的8月中旬至9月中旬,最近采摘進入旺季,一朵朵、一片片“紅云”滿枝頭,鄉里鄉親互相幫忙,在田間地頭忙活開來。   該縣去年干花...

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